Monatliche Archive: Juli 2024
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Zutaten: 600 – 800 g Zucchini 1 mittlere Zwiebel, 2 Knoblauchzehen 3 El Einlegegewürz 600 ml Wasser 100 ml 10%iger Essig 60 g Zucker 25 g Salz Das 1 1/2 l Glas gründlich reinigen. Aus Wasser, Essig, Zucker und Salz einen Sud kochen. Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden. […]